- 1 paketti murotaikinaa
- 400 g Greek Style -soijajugurttia maussa vanilja (Alpro)
- 2 rkl perunajauhoja
- 1 dl tomusokeria
- 70 g pakastemustikoita
- Biscoff-levitettä
Kauli murotaikina hieman ohuemmaksi ja leikkaa lyhyemmästä reunasta n. 2-3 cm kaistale. Tee pienemmästä palasta taikinamurua ja levitä muu taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (mun vuoka oli kooltaan 27×20 cm).
Valmista täyte sekoittamalla blenderissä soijajugu, (siivilöity) perunajauho ja (siivilöity) tomusokeri. Kaada täyte vuokaan ja levittele päälle mustikat sekä Biscoff-nokareita.
Laita vuoka 200 asteiseen uuniin 40 minuutiksi. Anna jähmettyä noin tunti ja leikkaa paloihin.