4 dl kaurahiutaleita
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
0,5 tl vanijlajauhetta
1 muussattu banaani
2 dl kookosmaitoa
2 dl vettä
1,5 dl mustikoita
Sekoita kuivat aineet keskenään. Muussaa banaani haarukalla ja sekoita se kookosmaidon ja veden kanssa tasaiseksi. Lisää kuivat aineet nestemäisiin ja sekoita tasaiseksi.
Voitele uunivuoka kookosöljyllä tai voilla ja kaada taikina vuokaan. Ripottele pinnalle mustikat ja painele niitä hiukan puuron sekaan.
Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile maustamattoman jugurtin kanssa.