Omena-kaurapaistos

  • 1kg happamia omenoita
  • 1tl kanelia
  • 100g voita tai margariinia
  • 1/2dl sokeria
  • 3dl kaurahiutaleita
  • Vaniljakastiketta

Kuori ja lohko omenat. Lado omenalohkot voideltuun vuokaan. Ripottele päälle kanelia. Sulata kattilassa rasva ja sekoita joukkoon sokeri ja kaurahiutaleet. Levitä seos omenalohkojen pinnalle.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes omenalohkot tuntuvat pehmeiltä.Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.