- 1 paprika
- 500 g bataattia
- 700 g kanaa
- 1/2 tl kurkumaa
- 1/2 tl currya
- 1/4 tl mustapippuria
- 4,5 riisiä
- 1 litra kanalientä
- 4 dl ruokakermaa
- 2 dl juustoraastetta
Kuori ja viipaloi sipuli, palsternakka ja bataatti. Lado ne uunivuokaan. Leikkaa broilerinleikkeet pienemmiksi paloiksi. Lisää ne kasvisten päälle.
Lisää mausteet ja riisi tasaisesti muiden ainesten päälle. Kaada päälle kasvisliemi ja ruokakerma.
Peitä vuoka kannella tai alumiinifoliolla. Hauduta 200-asteisen uunin keskitasolla 50–60 minuuttia tai kunnes juurekset ja riisi ovat kypsiä.