Kaurakeksit

  • 2.5 dl sokeria
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 0,5 dl maitoa
  • 0,5 dl siirappia
  • 1,5 dl sulatettua rasvaa

Sekoita kuivat aineet. Lisää maito, siirappi sekä sulatettu ja jäähdytetty rasva. Nostele seosta uunipellille pieniksi keoiksi. Lastut leviävät uunissa!

Paista 175 asteessa n. 7-10 min uunin ylätasolla, kunnes lastut saavat väriä. Lastut palavat herkästi, joten kannattaa olla tarkkana!

Irrota lastut pelliltä vähän jäähtyneinä.