- 200 g täysjyväpastaa (fusilli)
- 450 g broilerin fileesuikaleita (hunaja)
- 1 paprika (punainen)
- 1 hapan omena
- 2 maustekurkkua
- 1 nippu kevätsipulia
- 50 g babypinaattia
- 200 g kermaviiliä (6%)
- 0,5 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja jätä valumaan. Paista fileesuikaleet paistinpannulla tilkassa öljyä kypsiksi. Nosta ne lautaselle jäähtymään.
Leikkaa paprika, omena ja maustekurkut noin 1 x 1 cm kokoisiksi paloiksi isoon kulhoon. Lisää joukkoon hienonnettu kevätsipuli ja kokonaiset pinaatinlehdet.Sekoita pasta ja fileesuikaleet kasvisten joukkoon. Sekoita kermaviilin joukkoon suola ja mustapippuri. Sekoita kastike pastasalaatin joukkoon.