Avainsana: Jennikin osaa

Tomaattinen gnocchivuoka

Lisäksi Laita gnocchit, pastakastike ja vesi öljyttyyn uunivuokaan (noin 26 x 20 cm). Hienonna basilika, lisää vuokaan ja sekoita. Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Peitä kastike tomaattiviipaleilla ja revi pinnalle mozzarellaa. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes mozzarella on saanut kauniin paistovärin. Viimeistele annos basilikalla ja pippurilla.

Texmex-voileipäkakku

1,5 isoa pussia kokojyväpaahtoleipää 400-600 g fajita-kanaa 2 prk smetanaa 1 prk paprikatuorejuusto 1 prk maustamaton tuorejuusto guacamole (purkki tai tee itse) salsaa Leikkaa paahtoleivistä reunat ohuelti pois. Täytä kelmutetun neliskulmaisen vuoan pohja leivällä, leikkaa pieniä paloja täyttääksesi tyhjät kohdat. Kostuta leivät maidolla kerrosten välissä (Limemehua sekaan?). Pilko kana pieneksi silpuksi ja sekoita smetanan kanssa. […]

Appelsiinikana

Ainekset (4 annosta) Kastike Lisäksi Sekoita broilerinsuikaleet, soijakastike, 1 rkl öljyä ja vesi. Anna maustua 20 minuuttia. Pese appelsiinit ja raasta 1 tl kuoren oranssia osaa. Purista appelsiineista 2 dl mehua. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Valuta broilerisuikaleet. Kuumenna 1 rkl öljyä wokissa tai pannulla ja paista siinä broilerisuikaleita, kunnes ne ovat saaneet väriä. Mausta suolalla […]

Pasta Alfredo

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.Sulata voi tilavassa pannussa tai kasarissa. Jatka kuumentamista kunnes voi vaahtoaa. Kaada voin joukkoon kerma ja kiehauta. Mausta kermakastike suolalla ja pippurilla. Tarkista maku.Valuta kypsä pasta ja kaada se kermakastikkeen joukkoon. Laita vielä pata liedelle miedolle lämmölle ja nostele pastaa, jotta kastike sekoittuu hyvin.Viimeistele Pasta Alfredo lisäämällä joukkoon parmesaaniraaste ja sekoita, […]