Avainsana: nopea

Tortellinikeitto

Kuori ja hienonna valkosipuli ja kuullota hetki öljyssä kasarissa. Lisää salsa ja jatka kuullottamista muutama minuutti. Lisää paseerattu tomaatti, vesi, fondi, suola, pippuri ja oregano pannulle. Jatka kypsentämistä muutama minuutti. Valuta ja huuhtele pavut, lisää pannulle. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Lisää tortellonit ja pinaatti, anna kiehua vielä 2 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää. […]

Papupaistos

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulia, valkosipulia ja chilihiutaleita öljyssä uuninkestävässä (valurauta)pannussa. Lisää joukkoon tomaattisose ja kuullota vielä hetki. Kaada pannulle huuhdotut ja valutetut pavut sekä tomaattimurska. Sekoita. Mausta valkoviinietikalla, hunajalla, suolalla, pizzamausteella ja pippurilla. Lisää pannulle puolet persiljasta ja sekoita. Anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää päälle tasaisesti mozzarellajuustoraaste. Paista 225-asteisen uunin […]

Broileripannu

Keitä ateriajyvät kypsiksi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta huolellisesti. Hienonna purjo. Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerin jauhelihaa noin 5 minuuttia. Lisää purjo, tomaattipyree, curry ja suola pannulle ja jatka paistamista 5 minuuttia. Valuta linssit liemestään. Lisää linssit ja kypsä kaura pannulle ja kuumenna ruoka. Pese ja raasta sitruunankuori ja hienonna minttu. Sekoita […]

Herkkusieni-gnocchipannu

Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne. Hienonna sipulit. Paista sieniä rypsiöljyssä, kunnes niistä irronnut neste on haihtunut. Kuullota sipuleita pannulla öljyssä ­muutama minuutti. Lisää gnocchit ja jatka paistamista, kunnes ne ovat saat pintaansa hieman väriä ja ovat pehmenneet sisältä. ­Lisää pinaatti ja jatka kypsennystä vielä ­­hetki. Purista sitruunan mehu ja raasta kuori. ­Lisää ne pannulle. Mausta […]